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2020-12-31
果酒的養分價值在哪?
果酒是使用新鮮生果為質料,在保存生果原有養分成分的狀況下，使用天然發酵或人工增加酵母菌來分解糖分而制造出的具有保健、養分型酒。果酒以其共同的風味及色澤，成為新的消費時尚。
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2020-12-24
果酒寄存的時候應該注意哪里事項呢?
果酒寄存處避開溫度差異大的當地。果酒的寄存辦法有以下幾個注意方面：
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17 12月 2020
果酒加工廠為您介紹一些基礎的果酒知識。
果酒是果酒的通稱，并不一定特指果果酒果酒有許多分類方法。以成品顏色來說，可分為果果酒白果酒三類。其中果果酒又可細分為干果果酒、半干果果酒、半甜果果酒和甜果果酒，白果酒則細分為干白果酒、半干白果酒、半甜白果酒和甜白果酒。
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10 12月 2020
重慶果酒教你如何辨別果酒的真假
果酒，酒液應該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁自身特有的色素。例如，紅葡萄酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好;白葡萄酒應該是無色或微黃色;蘋果酒應該為黃中帶綠;梨酒以金黃色為佳。
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